Description
Halia segar ialah bahan asas penting dalam pelbagai masakan seperti sup, kari, tumisan, dan masakan kukus. Rasanya yang sedikit pedas dan aromanya yang harum membantu menaikkan selera serta menambah keunikan pada hidangan. Selain itu, halia juga digunakan untuk menghilangkan bau hanyir dalam masakan berasaskan daging atau ikan.











